いちじくと生ハムのサラダの画像

Description

いちじくと生ハムは相性抜群♡
盛り付けてドレッシングをかけるだけ!
この時期限定の爽やかサラダ♪

材料 (3人分)

5個くらい
小4枚くらい
1パック
ドレッシング
すだち汁(レモン汁)
小さじ1と1/2
オリーブオイル
小さじ2と1/2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料これだけ。

    ドレッシングの材料は予め混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    いちじくは皮を剥き1個を4等分の櫛型に切ります。生ハムは適当な大きさに手でさきます。スプラウトは洗って根を落とします。

  3. 3

    お皿にスプラウト、いちじく、生ハムを順番にバランスを取りながら盛り付けます。

  4. 4

    写真

    食べる直前にドレッシングをかけて、

    出来上がり!

コツ・ポイント

スプラウトがしんなりしてしまうので、ドレッシングは食べる直前にかけます。

材料が全て冷蔵庫に保存されているものなので、お皿も冷やしておくと、ひんやりとしたサラダが更に美味しく頂けます(^^)

このレシピの生い立ち

道沿いのいちじくの木から甘い香りが漂う季節♡

いちじく、香りは強いですが味は比較的ふんわり優しいですよね。
これに生ハムを合わせると、味がひきしまって、グーーンと美味しさ↑

そして何より簡単なのが嬉しいのです☆☆
レシピID : 4060293 公開日 : 16/09/09 更新日 : 16/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
さくらん餅
ピオーネも入れてワンボウルサラダ♡生ハムとイチジク大好き♡感謝♡

ピオーネin美味しそ~♪器も素敵☆こちらこそ作って頂き感謝♡

写真
クックMAB152☆
たまごもいれ、美味しかったです!

卵の黄色がアクセントで綺麗~☆素敵に作って頂き凄嬉♪有難う♡

写真
ちゃめまる
おしゃれな一品に仕上がりました。美味しくいただきました。

わあ♡彩り鮮やかで素敵☆盛り付けもお洒落~♪素敵に作成有難う

写真
文蔵子
2回目収穫の豆苗乗せ(笑)お洒落な1品、酢橘使いが素敵♡ご馳走様

豆苗我が家も育盛り♡美しい盛り付け見習いたい☆素敵作成有難う