もちっとチリソース

もちっとチリソース
おもちって意外にいろんな料理につかえるんですよね!

材料 (2人分)

おもち
3個
一切れをみじん切り
一切れをみじん切り
ねぎ
みじん切り
スイートチリソース
お好きなだけ
水とき片栗粉
片栗粉大1+水1カップ
適量

1

おもちをさいの目に切り、水とき片栗粉に通す。

2

おもちがふくらむまで油で揚げる。

3

フライパンを熱し、にんにくとしょうがのみじん切りを軽く炒め、チリソースとねぎのみじん切りを加え、さらに②のおもちを加えてさらに炒める。スイートチリソースはたくさん入れると辛くなるので、最初少量で炒め、味をみて、調整してください。

コツ・ポイント

我が家はYOUKIのスイートチリソースを使っています。(^○^)
えびちりに衣をつける感覚で衣をつけてください。

このレシピの生い立ち

夫の実家から大量にもらったお餅。焼いて食べるだけじゃつまんない…と思ったときに、チリソースとドッキング
レシピID : 40613 公開日 : 02/01/30 更新日 : 02/06/16

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