簡単!イチジクのとろ~りグラタン
作り方
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1
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①イチジクの皮をむき、1個を4等分(くし型)に切り、スキレット(耐熱皿)に並べる。
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2
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②ベーコンも食べやすい大きさに切り、①の上に散りばめる。
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3
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③味にアクセントをつけるため、少し多めに黒胡椒をふりかける。
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4
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④③にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで約5分温める。チーズが溶ければOK。
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5
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⑤仕上げにバジルを添えたらできあがり。
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コツ・ポイント
イチジクは温めると甘さが増し、とろりとした食感になります。
時間が経つにつれてイチジクから水気が出てくるため、なるべく食べる直前にオープントースターへ入れるようにしましょう。
時間が経つにつれてイチジクから水気が出てくるため、なるべく食べる直前にオープントースターへ入れるようにしましょう。
このレシピの生い立ち
ベジエール渥美がTaharahanamaruに掲載したレシピです。
とっても簡単で、美味しいレシピです。
ビールやワインに合うおかずとして、普段の食事やパーティで楽しむのも良し、アウトドアにもオススメです。
とっても簡単で、美味しいレシピです。
ビールやワインに合うおかずとして、普段の食事やパーティで楽しむのも良し、アウトドアにもオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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