ローカーボLFDのアーモンドミルクスープ

ローカーボLFDのアーモンドミルクスープ

Description

適応:痩身と過敏性腸症候群の治療
LCFD:低炭水化物(ローカーボ)ダイエット+低FODMAP(フォドマップ)ダイエット

材料 (1人分(1日))

鶏むね肉
500g
ニンジン
100g
アーモンドミルク
400ml
パセリのみじん切り
2g
10g
塩コショウ
小さじ半分

作り方

1

鶏むね肉を油で焼く。

2

写真

100mlとアーモンドミルク200mlを加え、圧力鍋で高圧6分間。

3

写真

スープが透明になるので、ミルク200ml追加する。

4

スープ200mlをカップに移して、パセリを加えて完成。

5

詳しくは、「低FODMAP食概論」をご参照ください➡

6

➡http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/48419558.html

コツ・ポイント

クックパッドでは、909kcalだが、私の計算では、糖質:8.42g:37.7 kcal、蛋白: 105.1g:420.4kcal、脂質:81.2x9=730.8kcal 合計:1188.9 kcalである。
痩身のためにはこれで1日分!

このレシピの生い立ち

低炭水化物ダイエットは、インスリンの急上昇を抑制するため、肥満予防。痩身、ダイエット後のリバウンドに予防に有効である。また、抗癌効果も確認されている。
低FODMAP食は、過敏性腸症候群の治療食として、欧米では薬物療法の前に行われている。
レシピID : 4061667 公開日 : 16/09/09 更新日 : 16/09/10

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