時短!簡単!鶏肉のマヨポン焼き♡
Description
マヨのこってり感とポン酢のさっぱり風味が絶妙なバランスの鶏肉のマヨポン焼きです!片栗粉をつけてから焼くのでフワフワ~♡
材料
400g
塩コショウ
適量
大さじ3ほど
サラダ油
大さじ2
バター(あれば)
10g
マヨネーズ
大さじ2~3
ポン酢
大さじ2~3
レモン汁(お好みで食べる時に)
少量
作り方
コツ・ポイント
中火でお肉を焼いているので、バターを入れる時に
いきなり入れると跳ねます!
一度火を止めた方がやりやすいですよ~
ポン酢は加熱しすぎると風味が飛ぶのでサッと!
食べる時にレモン汁をかけると
より一層爽やかに食べられます^^*
いきなり入れると跳ねます!
一度火を止めた方がやりやすいですよ~
ポン酢は加熱しすぎると風味が飛ぶのでサッと!
食べる時にレモン汁をかけると
より一層爽やかに食べられます^^*
このレシピの生い立ち
鶏肉のメニューを探してて
下味をつけて一晩したものを使う、
などのメニューが多く
いきなり作るのに間に合わない!!
となったので(笑)
すぐに出来て、簡単でコッテリ好きな主人のために
考えました^^*
下味をつけて一晩したものを使う、
などのメニューが多く
いきなり作るのに間に合わない!!
となったので(笑)
すぐに出来て、簡単でコッテリ好きな主人のために
考えました^^*