ラスク

ラスク
食べきれないで残ったフランスパンをおやつに変身させました。

材料 (10枚分)

フランスパン
10cmくらい
卵白
大さじ1
粉砂糖
20g
少々

1

フランスパンを1cm厚さの輪切りにする。レンジで網の上にフランスパンを重ならないように並べて、1分くらい加熱し、裏返してさらに1分加熱する。

2

オーブントースターで1をかりっとなるまで焼き、あら熱を取る。

3

ボールに、卵白、粉砂糖、塩を入れてゴムベラで、すくったらゆっくりとろとろと落ちるくらいのかたさで白っぽくなるまでよく混ぜる。

4

2の片面に3をぬり、乾かす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 40621 公開日 : 02/01/30 更新日 : 02/01/30

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