【スキレット】あつあつホットケーキ

【スキレット】あつあつホットケーキ

Description

スキレットは何でもできて本当に楽しいですよ~

材料 (3枚分)

1個
牛乳
80ml
ヨーグルト(プレーン)
80g
 
【マンゴーソース】
冷凍マンゴー
100g
大さじ1
80ml

作り方

1

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ボウルで卵を溶く。

2

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牛乳とヨーグルトを加えさっくり混ぜる

3

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HMを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。

4

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スキレットを熱し、白い煙が出始めたら濡れ布巾にあげる。

5

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バター(オリーブ油、サラダ油でも可)を薄くひき、コンロへ戻す。

6

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生地を1/3量流し入れ、極弱火で4分前後焼く。

7

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フライ返し等で裏返し、蓋をして極弱火で3分焼く。

8

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好みのフルーツやソース等で飾り付けて完成。

9

ここからマンゴーソースの作り方です。

10

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ブレンダー用カップ等に材料をすべて投入し、撹拌する。

11

ソースや飾り付けのフルーツは何でも良いです。
ソースは冷凍のほうが失敗が少ないです。

コツ・ポイント

YouTubeやニコ動に動画もあります。
『ほっちの料理ショー』で検索するとでます。
YouTube↓
https://www.youtube.com/channel/UCA3HagrEpDMNcPgnPnexvRw

このレシピの生い立ち

スキレットで簡単なお菓子を作りたくて。特に難しいことはありません。

ひっくり返す時は、フライ返しの上に生地をのせ、そこにスキレットをかぶせるようにすると失敗が少ないです。
レシピID : 4062266 公開日 : 16/09/10 更新日 : 16/09/10

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