材料3つで!簡単ずぼらカルボナーラ素麺!

材料3つで!簡単ずぼらカルボナーラ素麺!

Description

簡単だけどめんつゆでつるっと食べるのにも飽きたなーって時に!余ったそうめんを美味しく簡単にアレンジ!材料も少なくてok!

材料 (1人分)

そうめん
2束
↑そうめん二束多かったら一束でも!
↑スープカルボナーラみたいになってもよければ!
2個
↑飾りの温玉いらなかったら卵一個で!
牛乳or豆乳
100mlくらい
少々
こしょう
少々
粉チーズ(あれば。なくても良い)
大さじ1くらい
粉チーズの他にも
コンソメやコーンスープのもと、(粉末タイプ)
いろいろ試してみてください(﹡´◡`﹡ )

作り方

  1. 1

    ずぼらなので、ゆで卵と素麺、一緒に茹でます。笑
    なので、温玉用の卵をよく洗う。
    常温にしといたほうが剥きやすい?かも。

  2. 2

    お鍋に水を張り、先程洗った卵を水状態から入れて沸騰させる。
    沸騰の間にカルボ液作りまーす。
    沸騰したらそうめん茹でてね!

  3. 3

    ずぼらなので盛り付けのお皿にカルボ液作ってそうめん待ち構えます。

  4. 4

    お皿に、残りの卵一個、牛乳or豆乳、塩こしょう、あれば粉チーズorコンソメorお好みのスープの素(なくても美味い)混ぜる

  5. 5

    そうめん茹であがったら、そうめんはザルにあげ、ザッとお湯を切り、ゆで卵は流水で冷やし、

  6. 6

    熱々のうちにそうめんをカルボ液へ投入!
    混ぜ混ぜ!

  7. 7

    写真

    ゆで卵の殻をむいて、乗せ、
    最後にあらびきこしょうなんかあればぱらぱらーとして完成!

  8. 8

    写真

    クックパッドニュースに取り上げられました!!(´▽`)
    みなさま作っていただきありがとうございます!!!

コツ・ポイント

温玉作るのが難しい!

このレシピの生い立ち

沢山貰った素麺、つるつる食べるのに飽きたのでカルボってみましたヽ(^ω^)ノ
コンソメ、かぼちゃスープの素、中華スープの素試したけど、全部美味しかった!

9/24 レシピ追加。
祝♡話題入り!
美味しそうなレポありがとうございます!^^
レシピID : 4062393 公開日 : 16/09/10 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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2020年8月20日

ベーコンプラスしました!簡単ですごく美味しかったです!またリピします!!ありがとうございました!!😆

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2020年3月12日

めちゃくちゃ濃厚に食べたくて、コンソメ1つ&とろけるチーズ1枚入れてみたら濃厚うまうまでした♡

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2019年8月18日

濃厚でおいし〜♡ズボラなので簡単感謝です(´∀`*)

作って頂きありがとうございます!♡

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2020年1月13日

コンソメとハムで♪驚くほど簡単なのに、美味しかった〜♪

utn
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