アスパラお浸しとズッキーニチーズ焼き

アスパラお浸しとズッキーニチーズ焼き

Description

アスパラシャキシャキ…ズッキーニは柔らかでチーズが香ばしい♪

材料 (2人分)

アスパラガス
60g
※ポン酢、ラー油、かつお節
少々
ズッキーニ
170g
スモークホタテ(ホタテ可)
40g
☆ホールトマト
150g
☆水
50ml
☆バター
大さじ1
☆塩、こしょう
少々

作り方

1

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アスパラガスをラップで包み、レンジで加熱する。

2

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3㎝くらいに切り、※の調味料を入れて和える

3

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かつお節に汁気を吸わせる感じになる。

4

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ズッキーニを1㎝くらいの厚さに切る。ホタテを加えて、オリーブオイルで炒める。

5

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☆を入れる。

6

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煮込み、味を整える。(a)

7

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耐熱皿に(a)を入れてとろけるチーズをのせてバーナーで焼きめを付ける。

コツ・ポイント

アスパラの調味料の汁気をかつお節に吸わせる。
ズッキーニはお茄子に似ているので…クタクタ感がいいので少し、煮込みましょう。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にお野菜たちがいっぱい居たので…♡
レシピID : 4062431 公開日 : 16/09/10 更新日 : 16/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/11

First tsukurepo mark
写真

ペンネを敷いてグラタン風にしました!美味しく頂きました!

Mamicooock

ありがとうございますアッ~イイですね!美味しそうですっ♪