オニオン・ヨーグルトのディップ

オニオン・ヨーグルトのディップ
温野菜やポテト、カボチャにつけて食べるソース

材料

プレーンヨーグルト(無糖)
70グラム
玉ねぎ
25グラム
5グラム
調味料
塩、こしょう
少々
カルダモン(お好みで)
少々

1

玉ねぎ、にんにくはすりおろす。

2

ボウルにすべての材料と調味料を加えて混ぜる。

3

このディップがぴったりのカボチャ・マサラのレシピ
ID:4062447

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらさずに使うが、辛味がきつく感じる場合は、砂糖を加えると辛味が和らぐ。
酸味がもっとほしい場合は、フルーツ系の酢(りんご酢など)を加える。

このレシピの生い立ち

カボチャのマサラを作ったので、中東風の付け合わせのヨーグルトソースが欲しくなったため作った。
レシピID : 4063222 公開日 : 16/09/10 更新日 : 16/09/10

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