納豆パワフル丼の画像

Description

キングオブ植物性発酵食品「納豆」
パパッと簡単&ヘルシー&美味しい!ランチにぴったり納豆丼♬

材料 (1人分)

1パック
1個
オリーブ油
大1
大1
醤油
大1
すり胡麻
適宜
亜麻仁油
お好みで
玄米ごはん
1膳分

作り方

  1. 1

    材料を切る。納豆を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、白葱・小松菜を順に炒める。

  3. 3

    しんなりしたら酒を振り入れて強火でアルコールを飛ばし、醤油で味をととのえる。

  4. 4

    器にごはんをよそい、3・納豆・卵黄をのせ、すり胡麻をふって亜麻仁油をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

長芋とろろを加えても良いですね。
「まごわやさしい」をコンプリートするなら、キノコと若芽の味噌汁がオススメです。

このレシピの生い立ち

パパッと簡単&ヘルシー&美味しい!ランチにぴったり納豆丼のアレンジを考案中♬
レシピID : 4063289 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あたむ❤189
野菜もたんぱく質もとれて嬉しい朝ごはんになりました!

元気な1日をお過ごし下さい!ありがとうございます♡