お腹いっぱいパンケーキ

お腹いっぱいパンケーキ

Description

いつも計量なしで作っていたパンケーキをきちんと計量したので記録しました。

材料 (1人分)

☆薄力粉
120g
☆牛乳
80ml
☆砂糖
大さじ1
1個
バター
適量
メープルシロップ
お好きなだけ

作り方

1

☆印を全部ボールに入れて混ぜておきます。

2

卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄は1のボールに追加して混ぜておきます。夏場は暑いから、4の工程まではボールは冷蔵庫に。

3

卵白を別のボールで角が立つくらい泡立てます。

4

泡立てた卵白を2のボールにサックリと合わせます。
3-4回、大きく混ぜるだけでOKです、混ぜ込む必要はありません。

5

フライパンにバターを入れて、焼いたらお皿に盛って、バター、メープルシロップをつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

卵白は生地と混ぜる時は、サックリです。
後でメープルシロップをかけるので、生地にはあまり甘さを加えていませんが、お好みで。

このレシピの生い立ち

いつも適当に作ってるので、計量して実際の分量を把握しておきたくて、レシピにしました。
一人分にはちょっと多めの分量ですので、二人で食べても♪(^^)
レシピID : 4063963 公開日 : 16/09/11 更新日 : 16/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/14

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです♪また、作ります♪

みゆだんご

うわぁ~美味しそうですね♪つくれぽ本当にありがとうございます