ローカーボLFDのソーセージエッグリング
作り方
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1
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ニンジンを細かく切り、柔らかくなるまで煮込みます。
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2
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煮込んだニンジンと卵4個、ツナ缶1缶を混ぜ合わせます。
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3
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オーブン用の容器を準備します。
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4
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シートを敷きます。
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5
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ソーセージとチースを均等に位置させます。
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6
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ニンジン卵ツナを流し込みます。
オーブンで200度25分で加熱します。
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7
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焼き上がり後、30分常温で放置してチーズを固めます。
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8
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裏返して、盛りつけます。
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9
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切ると、ソーセージとチースとニンジンが見えます。
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10
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容器に残っているものは卵約1個分です。
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コツ・ポイント
ソーセージ総カロリーを395kcalとして計算。
炭水化物:9.5g:38kcal(%)
蛋白:94.95g:379.8kcal(%)
脂質:82.4x9=741.6kcal(%)
合計:1159.4kcal
炭水化物:9.5g:38kcal(%)
蛋白:94.95g:379.8kcal(%)
脂質:82.4x9=741.6kcal(%)
合計:1159.4kcal
このレシピの生い立ち
低炭水化物ダイエットは、肥満予防、痩身、ダイエット後のリバウンド予防に有効である。また、抗癌効果も確認された。脂質の量の多い場合、てんかんに有効である。
低FODMAP食は過敏性腸症候群の治療食として、欧米では薬物療法の前に行われている。
低FODMAP食は過敏性腸症候群の治療食として、欧米では薬物療法の前に行われている。