簡単!うまい!中華風ぶっかけうどん!

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Description

おうち中華のレシピ本★クックパッドニュースにのりました。レポ500件も感謝!鍋使わず洗いもの楽チン簡単。アレンジ多彩!

材料 (1人前)

うどん(冷凍うどんなど)
1玉
☆しょうゆ
大さじ1
☆水
大さじ1
☆砂糖
小さじ1~2
☆酢
小さじ1
小さじ1
お好みで(1cm)
ワカメ
お好みで
ゴマ(大葉、ネギ、きざみのり、てんかすなど)
(お好みで)
 
◆トッピングの量によりタレが少ない場合は、タレの量を追加して下さい◆

作り方

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    クックパッドのおうち中華本にのりました。皆様たくさんのレポありがとうございます。

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    54ページに記載してあります。

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    冷凍うどんのときはレンジでチン♪うどん麺をゆでて、流水で冷やしザルで水気をよく切る。お皿に盛る。乾燥ワカメは水でもどす

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    ☆の調味料をすべて混ぜ(しょうがはお好みでタレに混ぜる)うどんにかけ卵をのせ、きざみのりや大葉のせる♪

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    最後に、全体にゴマをかけたらできあがり。あとは、その時の気分で、ラー油をたしてもいいし、柚子ごしょうもおいしかったな♪

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    あたたかいぶっかけ◆麺を鍋でゆでてザルで水切りする。ゴマ油以外のタレを耐熱容器にいれレンジでチン。そしてゴマ油をいれる

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    H30.5.16.COOKPADニュース!パパッと作って節約ランチ!戸棚に眠った乾麺救済レシピバリエ9選に掲載されました

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    2017.10.11◆100人レポ到達で2回目の話題入り。たくさんの素敵なレポにほんとに感謝です。

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    ちゃありn様が、ささみとネギ、ワカメをいれてつくって下さりました!

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    チョコパウダー様から、とろろ昆布、ふのり、ワカメをいれた具だくさんのつくレポをいただきました。

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    クック036IW0☆様が豚肉を追加のつくレポをいただきました。

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    ひげにゃんこのママ様からオクラ、おろしをトッピングのヘルシーなつくレポを頂きました!

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    westery様が水菜かな?たくさんいれて作って下さいました♪

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    あおくま。様がタレにしらす&大葉入りで温バージョンで作って下さいました♪

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    たこあまま様から納豆をトッピングしたというレポを頂きました♪納豆の発想はなかったです!

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    北見太郎様が具だくさんに作って下さいました♪

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    potapota圭太様が卵のほかに納豆、海苔、ワカメ、小ネギをトッピングして下さいました!

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    よちりん様がローストビーフ、ミニトマトをのせ豪華な仕上がりにして下さりました♪

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    ポニーリボン様か、残ったタレをご飯にかけるというアレンジをして下さいました♪

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    ゆかまるさま 美味そうな画像なのに送信間違えて申し訳ございません

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    冷やし中華のたれに使ってもおいしそうという感想を頂いてます。

コツ・ポイント

うどんの水気をよく切ること。冷凍うどんなら、火を使わないからお鍋いらず♪洗い物が少ないからいいかな。冷凍うどんがオススメです。

このレシピの生い立ち

めんつゆがなかったから、てきとうに中華タレを作ったらおいしかった。それ以後、家族から、ごはんの定番かな♪

★皆様、たくさんのレポや、リピレポ、アレンジして頂いたり、ありがとうございます。片付けがらく、すぐにできてよかったなど、本当感謝です
レシピID : 4064183 公開日 : 16/09/11 更新日 : 23/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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picotto
冷蔵庫の茹で野菜ものせて、美味しくいただきました。皆さんのつくれぽを参考にして、色々なぶっかけうどんを作ってみたいです。

ゆで野菜のっけいいですね。皆様、いろいろなアレンジをしてくださっているので、ぜひ参考になさって下さい。レポありがとうございます

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スタイリッシュママ
梅干しものっけました~♪中華風で頂くうどんが楽しくて美味しかったです❀

アレンジありがとうございます!梅干しあいますよね〜。美味しそうです。中華風を楽しんで頂けて嬉しいです。レポ感謝♡

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Sachi☆cafe
お手軽で美味しかったです♡

ありがとうございます!可愛く涼しげな盛り付けで美味しそうですね。残暑厳しいですし、冷たいものも美味しく感じますよね。レポ感謝♡

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mi2sa9
変わり種のぶっかけとして良い。

ありがとうございます。嬉しいです!普段のぶっかけに飽きたときなどに、ぜひ、また使ってみて下さいね。温玉美味しそうです。レポ感謝