海老の美味しいネギ炒め

海老の美味しいネギ炒め
指まで美味しくなる!クセになる美味しさ!
おかずにもおつまみにも最適な一品!
海老が好きな方は是非お試し下さい♪♪

材料 (二人分)

海老
6~8尾
ネギ
1/2本
醤油
大さじ1杯
大さじ一杯
ひとつまみ

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海老の足、背ワタ水切り等の下ごしらえをする。
この時にネギも輪切りにしておく。

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フライパンを熱して、下ごしらえをした海老を殻がカリカリになるまで焼く。

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カリカリになったら輪切りにしたネギを入れてネギがしなしなになるまで炒める。

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しなしなになったら酒、醤油を加えて炒める。

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そしたら盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

海老はしっかり洗うこと。
盛り付けは先に海老を並べて、真ん中にネギを乗せるようにすれば、どんなお皿でも綺麗にできます♪

このレシピの生い立ち

親戚との食事会で毎回最初に無くなる一品で、とても気に入ったので教えて貰いました!
今では僕の定番メニューです♪
レシピID : 4064634 公開日 : 16/09/11 更新日 : 16/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (40人)

16/10/19

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家族で争奪戦になるくらい、美味しかったです!

クックE8KNV2☆

とても嬉しいです!(泣)癖になる味ですよね♪

16/10/15

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すっごく美味しかったです(^^)また作ります(⌒▽⌒)

ニャン太0719

ありがとうございます♪お願い申し上げます♪

16/10/14

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旦那さんのお酒のつまみになりそうです! 味付け最高

クックJB2JAN☆

お褒めの言葉ありがとうございます♪嬉しいです!

16/10/14

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エビを丸ごと食べれました 簡単で、美味しくできました

クックJYXHS5☆

少ない調味料でこの味はビックリです♪

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Profile クックE8KNV2☆ 2016年10月06日 22:19
この料理は、材料はすぐ手に入るし、調味料はどこの家にもあるものだから、手軽に作れて簡単なのに、味は一流(^_^)v
友達にも、教えてあげたくなる、料理です!