ほうれん草とチキンのクリームチーズソテー

ほうれん草とチキンのクリームチーズソテー

Description

6+E UNITED cafeの旅先で食べる感動ごはん、プレートメニューでした♩

材料 (2〜3人分)

◎ソース
クリームチーズ
50グラム
10グラム
2グラム
15グラム
牛乳
35グラム
黒こしょう
5振り
鶏もも肉
2枚
ほうれん草
1/2束
玉ねぎ
1/2串切り

作り方

1

写真

クリームチーズを細かくカットしレンジで柔らかくする

クリームチーズをホイッパーで混ぜ、ダマをなくす

2

写真

そこに白味噌、醤油を入れ混ぜる

3

写真

生クリーム→牛乳→黒こしょうを混ぜ、最後ゴムベラで混ぜる

4

写真

鶏モモに下味をつけ、両面焼いていく

5

写真

油をひき、玉ねぎを炒める

6

写真

鶏肉を一口大に切り、玉ねぎと一緒に炒める

7

写真

そこに水500ccを入れ切ったほうれん草を入れ蓋をする

8

写真

水分が少し残っているくらいでソースを加え、絡ませる

9

写真

お皿に盛り付け、お好みで上から生クリームを少量かけて出来上がり!

コツ・ポイント

白味噌を加えることで、ご飯も進む味付けになります!

このレシピの生い立ち

ロンドンのカフェで食べたほうれん草のクリームチーズキッシュの味からヒントを得て、ご飯に合うようにアレンジしました。
レシピID : 4066073 公開日 : 16/11/11 更新日 : 16/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/15

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです♡♡次はご飯に合わせてリピします♪

シュワシュワキッチン

美味しそうですね〜!またぜひ作ってみて下さい^^