ヘルシー✿高菜の白和え✿
ｍａｒｉ♪
作り方
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今回は 残っていた「ごまたかな」(カット済み)を使いました。
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豆腐は、お好みの方法でしっかり水切りしておく。
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＊印を合わせて 半熟でないしっかりした炒り玉子を作って冷ましておく。甘いのが好きな方は 砂糖を加えてみてね✿
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4
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ボウルに崩した豆腐・汁気を軽く切った高菜・炒り玉子・すりごまを入れて混ぜる。
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5
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味を見ながら しょう油・薄口しょう油・白だし加えて調整してください。私はそれぞれ小１/３ずつ入れ薄味に仕上げました。
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6
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お好みで鰹節も混ぜ 器に盛れば完成です★
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「学校給食の高菜そぼろ丼✽」レシピID : 1334759 もオススメです。(^^)b
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白和え野沢菜Ver.「ヘルシー✿野沢菜の白和え✿」レシピID : 4882680
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「簡単★漬物de白和え✿」レシピID : 5052535
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putimikoさんが鰹節を乗せて作ってくれました。おいしそうです。(*v.v｡)♡
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フジぽんさんがひじき入りで作ってくださいました♪栄養価UP⤴ご主人様もにも絶賛していただきました(≧∇≦)
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♥2018年4月14日♥
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
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コツ・ポイント
高菜漬けや お使いの調味料で味が変わってきますので、必ず味見をしながらお好みの味付けに調整してください。<m(__)m>
水っぽくならないように、豆腐の水気はしっかり取っておいてください。
高菜漬けは入れ過ぎると辛くなるので注意して下さい★
水っぽくならないように、豆腐の水気はしっかり取っておいてください。
高菜漬けは入れ過ぎると辛くなるので注意して下さい★
このレシピの生い立ち
「学校給食の高菜そぼろ丼✽」レシピID : 1334759 を作った後に残った高菜を使い切りたくて。
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ｍａｒｉ♪
