おばけのカップケーキ

おばけのカップケーキ

Description

ふわふわホイップクリームとしっとりマフィンが好相性!食べるのがもったいないかわいさ☆ハロウィンにぴったりのスイーツです。

材料 (直径7cmのマフィン型 6個分)

【チョコレートマフィン】
明治北海道十勝純乳脂45
1/2パック(100ml)
明治ミルクチョコレート
2枚(100g)
1個
大さじ2
【デコレーション用】
明治北海道十勝純乳脂45
1パック(200ml)
大さじ1
チョコペン
適量

作り方

1

写真

今回は、「明治北海道十勝純乳脂45」を使います。

2

耐熱ボウルにチョコレートを入れ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱し、溶かす。

3

ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加え、泡立て器ですり混ぜ、<2>のチョコレートを加え混ぜ合わせる。

4

<3>に、明治北海道十勝純乳脂45を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

5

ペーパーカップを敷いたマフィン型6個に<4>を均等に入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

6

中心に竹串などを刺して何もついてこなければ、クーラーにあげ粗熱を取り冷ましておく。

7

【デコレーション】ボウルに明治北海道十勝純乳脂45とグラニュー糖を入れ、氷水にあてながら8分立てにホイップする。

8

丸型の口金をつけた絞り袋にホイップクリームを入れ、チョコレートマフィンの上にぐるぐると高めに絞り、冷蔵庫で冷やす。

9

ラップの上にチョコペンでおばけの顔を描き、冷蔵庫で冷やし固める。

10

固まったらチョコレートマフィンのホイップクリームの部分に貼り付ける。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使うのでチョコレートマフィンも簡単にできます!おばけの顔は、あらかじめ冷蔵庫で冷やし固めておき、ホイップクリームの部分に貼り付ける方が、失敗せず上手に飾り付けられます。

このレシピの生い立ち

井上真里恵先生考案!ハロウィンにおすすめのかわいいデコスイーツ♪明治北海道十勝純乳脂45で作ったホイップクリームは、生クリームのコクとミルクの味わいをしっかりと感じられるのに、あと味さっぱり!飽きることなく、ペロリと食べられちゃいます。
レシピID : 4066247 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/10/17

写真

マフィン、しっとりしてて美味しい!可愛い!

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まぷーす

プレゼントのラッピングの様な素敵な仕上がりですね♡ありがとう

16/11/01

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簡単美味しくいただきましたハロウィンらしくなって良かった

ほわまま

気分盛り上がりますよね◎作って頂きありがとうございます!

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