ラズベリーのフレンチトースト(マリーム)
作り方
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1
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マリームに湯を加え泡立てる。私は2~3分でふわふわになりましたが、一応HPには10分ほど泡立てるそうです^^
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2
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こんなホイップクリームになります!
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3
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ボールに★を入れバケットを浸しフライパンにバターを入れ焼く。残った卵液も上からかけ全部使い切る。
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4
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両面焼く。
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5
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4のフレンチトースト(フレト—)にラズベリージャムを塗り、ホイップマリームを絞り、ライムなどの皮があればすります。
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6
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ミントもあれば添えても綺麗です^^ホイップマリームとラズベリージャムと合せながら頂きます。
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7
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ホイップマリームアレンジレシピ~『コーヒーラムクリームのバナナパンケーキ』もあります! レシピID : 4071018
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コツ・ポイント
ホイップマリームは倍量を作ると泡立てやすく作りやすいです。今回はミニサイズのボールを傾け通常量を作りました^^また水の量を微妙に少なくするとしっかりしたホイップ。水が多めだと柔らかいホイップになります。
このレシピの生い立ち
マリームでホイップが出来るって信じられない気持ちで作りましたが、こんなふわふわホイップが出来て感動しました!常温でも置いたり、また生クリームのように時間が経っても水が底にたまらないのでほんと便利!シンプルにフレンチトーストに添えました♪