アボカドキムチもずく丼

キムチの種類によって味変わるので、ポン酢の量は調節して下さい。

残暑厳しい日の一人ランチ。アボカド使ってさっぱりしたご飯にしたいなぁと思って浮かんだレシピ。
火も使わず、すぐ出来、さらっと頂けました。飲みの〆のお茶漬けの代わりに、こんなのも合うと思いました。