豚肉のﾜｲﾝ煮♡ﾌﾚｯｼｭな葡萄ｿｰｽ♡
♡純子♡
作り方
-
-
1
-
ｾｯﾄｱｯﾌﾟ♪
-
-
-
2
-
玉ねぎ、人参、ｾﾛﾘ、にんにくは、みじん切り。
豚肉に塩、胡椒をして、小麦粉をふって、端からくるくると巻く。
-
-
-
3
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱したら中火にして、油をひいて、豚肉の綴じ目を下にして焼き、全体に焦げ目がついたら、いったん取り出す。
-
-
-
4
-
③のﾌﾗｲﾊﾟﾝで、にんにく、玉ねぎ、人参、ｾﾛﾘを炒め軽く塩、胡椒をする。
♡みじん切りなので全体に油が回れば良い。
-
-
-
5
-
赤ﾜｲﾝと水、ﾛｰﾘｴを入れて、ふたをして約30分煮る。
-
-
-
6
-
水は、豚肉が半分浸かるくらいは必要かな。
-
-
-
7
-
葡萄を入れて約10分煮る
味をみて、塩、胡椒で整える。
物足りないようでしたら、ｺﾝｿﾒ顆粒を小さじ1足してみてね
-
コツ・ポイント
にんにくの芯は取れたら取りましょう♥
ﾌﾚｯｼｭな葡萄だとほんとに美味しいですょ(*^^)v
ﾌﾚｯｼｭな葡萄だとほんとに美味しいですょ(*^^)v
このレシピの生い立ち
落合ｼｪﾌのﾚｼﾋﾟを参考にしています♥
お友だちのお祝い投稿のために作りました♥
2017.6.29投稿
お友だちのお祝い投稿のために作りました♥
2017.6.29投稿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡純子♡
