バター醤油大根

バター醤油大根

Description

甘~い大根スライスにバター醤油がじわ~っと染みて絶品♡にんにくのきいたバター醤油の風味が食欲をそそります♪

材料 (2人分)

大根
200g
しょうゆ
大さじ1/2
小さじ1
バター
適量

作り方

1

大根は皮をむいて3mm厚さの輪切りにする。にんにくは薄切りにする。

2

フライパンにバター10gとオリーブ油を熱し、にんにくを入れて弱めの中火で加熱する。

3

<2>に大根を加えて焼き色がつくまで返しながら焼き、しょうゆを回し入れて絡める。

4

<3>を器に盛り、バターを適量のせる。

5

写真

バター醤油大根の甘みと風味を、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」が引き立てます。

コツ・ポイント

バターとオリーブ油を合わせて炒めると、大根がしっとり。焦げると苦味が出るので、焦がさない程度にこんがりと焼いて。

このレシピの生い立ち

薄切り大根をバター醤油でこんがり焼いたラクチンおつまみ。薄切りなら、火の通りも早く味もすぐに染みるから、ささっと作れます。しかも、薄切りだからパクパクいけます♪甘みたっぷりの大根をほおばって、クリアアサヒをゴクリと一杯!
レシピID : 4067580 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

137 (135人)

19/10/07

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焦がしてしまいましたが、美味しくて、好評でした(^^)

pompom39

焼き目がとっても美味しそうですね☆ありがとうございます!

19/02/13

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シンプル美味しかったです!しかもほぼ放っておくだけで簡単!

水海月82

フライパンにほぼおまかせが嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥

19/02/06

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にんにく&バター醤油で簡単美味しい\(^o^)/* ゴチです♡

アクセル☆

身近にある材料だけどコクもあって満足度が高い1品ですよね☆彡

18/11/20

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簡単美味しくできました!

かおり♡♡♡

簡単で美味しいから重宝しますよね♪ぜひまた作って下さいね☆

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