簡単分量☆簡単そぼろ三色丼(ฅ'ω'ฅ)
♡KILIN♡
作り方
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1
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まずは鶏そぼろ！
＊をよく混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひいて、鶏ミンチを炒める。 泡立て器使うとしやすいかも☆
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2
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火が通ってきたら、合わせた＊を入れて煮詰めて完成♡
煮汁と一緒に器にうつして、放置しときます☆
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3
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卵そぼろ！
器に卵を割り、牛乳 砂糖 みりんを入れ混ぜる。
フライパンに油をひいて、卵液を流し込む。
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4
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弱火でジックリ火を通しながら泡立て器で、ゆっくり混ぜる。いい感じにそぼろになったらOK☆
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5
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小松菜おひたし！
小松菜をよく洗ったあと、根元を落とし、半分に切る。
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6
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切った小松菜をラップでくるんで、600wで1分レンジでチン☆
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7
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ヤケドに気をつけてラップから取り出し、水気を絞って刻みます。
私は水の中でラップをあけました☆
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8
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刻んだ小松菜を器に入れ、醤油 みりん すりごまを入れて混ぜたらOK☆
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9
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味付き海苔を好みのサイズに刻む。
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10
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好きなように盛り付けて完成♡
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11
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♡三色そぼろ丼♡の人気検索でトップ10に入りました☆
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コツ・ポイント
鶏そぼろ.卵そぼろは、泡立て器で混ぜて、固まりをほぐしていくと、そぼろになりやすいと思います☆(∩´∀`∩)
鶏そぼろは、ツユだくに作って放置して、しっかり味を染み込ませると美味しい♡
鶏そぼろは、ツユだくに作って放置して、しっかり味を染み込ませると美味しい♡
このレシピの生い立ち
手軽に、丼ぶりで済ませたいときに作りました☆
♡KILIN♡
