簡単♡きのこのヘルシーあんかけ豆腐♡
Description
検索１位＆本・ニュース掲載大感謝♡ きのこの餡と豆腐がとろとろ～♡
うどんやお蕎麦、揚げなすにかけてもおいしいですよ♡
うどんやお蕎麦、揚げなすにかけてもおいしいですよ♡
おまめちゃん♥️
材料
（2人分）
1/4ずつ
2〜3本
おろし生姜(チューブ可)
適量
適量
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★あんかけ
300cc
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
顆粒出汁
小さじ1
■
★水溶き片栗粉
大さじ2
大さじ1
作り方
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1
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きのこ・豆腐・カニカマは食べやすいように、ほぐしたり切っておく｡
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2
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お鍋にあんかけの材料を入れて火にかける｡
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3
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きのこ・豆腐・カニカマを入れて、きのこに火が通るまで煮る｡
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5
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水溶き片栗粉を入れ終わったら火をつけてフツフツした状態で優しくかき混ぜながら1分加熱する｡
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6
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お皿に盛り付けてネギと生姜を乗せたら出来上がり～♡
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7
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2016.9.18
人気検索でトップ10に入りました♡
皆さまありがとうございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♡
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8
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2016.9.28
人気検索で１位になりました♡(≧∇≦)
嬉しい～♡
皆さまありがとうございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♡
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9
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2016.10.9
話題入りしました♡
嬉しい～(≧∇≦)
皆さまほんとにありがとうございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♡
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10
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♪こみき♪ⓢがご飯にかけて丼風にアレンジして下さいました♥
とっても美味しそう～(≧∇≦)
私も真似っこしてみます^^
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11
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めみたん☆ⓢがうどんにかけて下さいました♥
お昼美味しすぎて主人にも食べさせたくと嬉しいお言葉まで♥夫婦愛素敵♥有難う♥
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12
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2017.3.1
お陰様で2度目の話題入りとなりました♥
作って頂いた皆さま本当に有難うございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♥
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13
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2017.10.6発売
家計ノートのレシピブックに掲載して頂きました♥
有難うございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♥
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14
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2017.11.19
クックパッドニュースに掲載して頂きました♥
有難うございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♥
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15
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時間が経つと水が出て薄まるとの報告を頂きました✏
すぐ召し上がらない時などは少し濃い目に味付けされても良いと思います♥
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コツ・ポイント
片栗粉を入れる時は必ず火を止めて入れ終わったら再度火をつけて下さいね♪
絹豆腐を使う時は優しくかき混ぜて下さい♡
うどんやお蕎麦に使うときは分量を倍にしたら2人分作れます(*^^*)
絹豆腐を使う時は優しくかき混ぜて下さい♡
うどんやお蕎麦に使うときは分量を倍にしたら2人分作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が、揚げ出し豆腐にかけて作ってくれていたものを普通の豆腐にしてヘルシーにしました♡
おまめちゃん♥️
