ケーキマーガリンで簡単サクサクなクッキー

ケーキマーガリンで簡単サクサクなクッキー

Description

2019.12.25 トップ10入り、2020.4.19 1位感謝!
ケーキマーガリンならお手軽で、しかもサクサク!

材料 (約30枚分)

ケーキマーガリン
100g
1個
80g
小麦粉
180g

作り方

  1. 1

    卵、ケーキマーガリンは室温に戻しておく。
    小麦粉、砂糖は計量しておく。

  2. 2

    ボールにケーキマーガリンを入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。三温糖を5回位に分けてその都度良く混ぜる。

  3. 3

    卵黄を入れ、更に良く混ぜる。
    小麦粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    好きな型で抜き、160度に予熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    写真

    網に取り、粗熱を取り冷ます。

コツ・ポイント

ケーキマーガリンと三温糖を混ぜる時、ふんわりさせると、サクサクなクッキーになります。
めん棒に生地が付く場合は、打ち粉してみて下さいね。

このレシピの生い立ち

ケーキマーガリンは、100gずつ2本入っているタイプだと計量しなくて済みますので、楽ちんです。
レシピID : 4067948 公開日 : 16/09/13 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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2021年10月17日

扱いやすい生地でサクサクに仕上がって最高でした!

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2020年12月10日

サクサクに焼けました(*^▽^*)

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2020年9月26日

出来上がりが最高です😊🌸また作ります!

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2019年1月15日

とても美味しく出来ました♪リッチなクッキーが作りたい時リピします

とても可愛くて美味しそうです♡是非またリピして下さいね〜✨

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