堕天使の涙

堕天使の涙

Description

リトルデーモンに捧ぐ

材料 (2人分)

小麦粉
200g
600cc
たまご
1つ
小さじ1
イカスミペースト
8g
たこ
150g
白ネギ
半本
あげ玉
適量
チリソース
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量

作り方

1

たこを好みの大きさに刻み下茹でをする。

2

小麦粉に水を加えダマにならないようによく混ぜる。顆粒だしとたまごも加えて更に混ぜ、最後にイカスミペーストをよく溶かす。

3

たこ焼き器に油を引いてあげ玉を入れる。その上からタネを6分目まで入れる。上からかけるようにタコと白ネギをのせる。

4

チリソースを各ポケットに適量ずつ入れて、その上から蓋をするようにタネをかける。

5

焼けてきたら串などでひっくり返す。

6

お皿に上げてソース、マヨネーズ、鰹節を乗せて堕天の力を!

コツ・ポイント

堕天必須です。
チリソースの代わりにタバスコや豆板醤を使ってもギランッ☆

このレシピの生い立ち

料理班に配属された善子がハシャいでしまったようで。
レシピID : 4068734 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/07

First tsukurepo mark
写真

料理動画をYouTubeであげさせて頂きました!ギラン!美味!!

クックUIMNA5☆