簡単!手作りバタークッキー♡
Description
ちょっとした時間で作れちゃう簡単さくさくクッキーです\( ^^ )/
材料
(1人分)
作り方
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1
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まず最初に薄力粉(100g)と砂糖(20g)をボールに入れ軽く混ぜ合わせます。
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2
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バター(50g)をフライパンで火にかけ焦げないようにかき混ぜながら溶かします。レンジで溶かすのもOK
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3
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溶かしたバターをボウルに入れよくかき混ぜ、こねます。生地はちょっと硬いかなってくらいがいいと思います。
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4
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生地を伸ばし厚みは大体3~4mm程度にし、好きな型で型取ってください。
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5
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▽ちなみに生地があまりにもパサパサで型取っても崩れてしまう場合は少しお湯を入れるといいかもしれません!
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7
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オーブンで焼いたあとオーブンから取り出し熱がなくなったら完成です!
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コツ・ポイント
生地は分厚くなりすぎると中まで熱が通らずパウンドケーキみたいになってしまうので注意。
焼き時間はお好みの硬さや柔らかさがあると思うので様子を見ながら焼き上げてみてください。ちなみに私はちょっと茶色びたサクサクが好きです( ˙˘˙ )♡
焼き時間はお好みの硬さや柔らかさがあると思うので様子を見ながら焼き上げてみてください。ちなみに私はちょっと茶色びたサクサクが好きです( ˙˘˙ )♡
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで食べたい時にすぐにできるように材料が多くなりすぎないよう考え出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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