塩レモンで簡単キャロットラペ
かっぱこま
作り方
-
-
1
-
にんじんは皮を削いでスライサーでせん切りにする。
-
-
-
2
-
蓋つきのタッパーにせん切りにしたにんじんと、ドライフルーツ&ナッツをお好きなだけ入れる。
-
-
-
3
-
今回は家にあったドライフルーツ&ナッツミックスを使用しています。レーズンとカシューナッツおすすめです！
-
-
-
4
-
ポッカ塩レモンとオリーブオイルとコショウをかけてよく混ぜる。
-
-
-
5
-
蓋をして冷蔵庫で冷やして完成。
-
-
-
6
-
写真は家に余ってた種無しの巨峰を切って入れました。りんごとか入れても美味しそうです。
-
コツ・ポイント
ぶどうやりんご、オレンジなどのフルーツを入れても美味しいと思います。クリームチーズを乗せても美味しいです！冷蔵庫にあるものを適当に入れてお楽しみください( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
お弁当に持っていくサラダに入れるために作り始めました。塩レモンだけで味がちゃんとするので、何も考えずに作れて楽ちんです♪(´ε｀ )
(
)
かっぱこま
