生姜チューブ入り卵焼き
あんころ0212
作り方
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1
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本だしを薄口醤油醤油に溶かす。そこに卵、オリーブオイル以外を入れてよく混ぜる。
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2
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卵を割って１を入れて混ぜる。
※混ぜすぎない！
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3
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卵焼き器にオリーブオイルをぬる。
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4
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あとは普通の卵焼きを焼くように、２を流し入れてくるくるするを繰り返す。
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コツ・ポイント
オリーブオイルは少し多目の方が引っ付きにくくていいと思います。
卵は混ぜすぎちゃうとフワッとならない。
卵は混ぜすぎちゃうとフワッとならない。
このレシピの生い立ち
車でぱぱっと食べられるものを作りたくて。甘い卵焼きは好きではないので砂糖、みりんをいれなかったら唐揚げみたいな味になっちゃいました。
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あんころ0212
