材料2つ♪もちもちやわらかお月見団子
Description
材料も作り方も簡単!絹ごし豆腐と白玉粉だけ♪15分で絶品のお団子♪冷めても固くならない。水不使用!あんみつ、ぜんざいにも
材料
(大15個分(大きさはお好みで))
作り方
-
-
1
-
ボウルに白玉粉を全部入れる。
-
-
-
2
-
1に絹ごし豆腐を少しずつ加えて、耳たぶ位の柔らかさまでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
大きめに団子を丸める。(お好みの大きさでOK)
-
-
-
4
-
沸騰してるお湯で3分ゆで、お団子が浮いてきたらさらにそのまま2分ゆでる。
-
-
-
5
-
お団子を冷水にとり、水を切る。
-
-
-
6
-
きなこやあんこなどお好みで♪
-
-
-
7
-
♡9.23 話題のレシピ つくれぽ10人♡9.20 「月見団子」人気検索1位♡9.16 「月見団子」人気検索TOP10入
-
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は白玉粉の1.5倍の量です。お好みの量で作ってください♪豆腐は絹ごし豆腐を使います。耳たぶ位のやわらかさに♪
このレシピの生い立ち
市販のおだんごでは物足りなく、柔らかいもちもちの大きなお団子が食べたくなり、作ってみました♪