アボカドとマグロの明太マヨ丼

アボカドとマグロの明太マヨ丼

Description

漬けにしたマグロとアボカドをしそと白ゴマを加えたごはんにのせた丼です。仕上げの明太子マヨネーズがお味のポイントです。

材料 (2人)

ごはん
200g
白ゴマ
小さじ2
しそ
5枚
まぐろ(刺身用)
120g
醤油
大さじ1
大さじ1
わさび
2g
アボカド
1個
小さじ2
明太子
20g
マヨネーズ
大さじ2
カイワレ
少々
金箔
少々(なくてもよい)

作り方

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4

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5

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コツ・ポイント

まぐろとアボカドは同じくらいの大きさに切りそろえる

このレシピの生い立ち

マグロとアボカドの丼はよく作りますが一ひねりがほしくて相性の良い明太子マヨネーズを添えました。
レシピID : 4069057 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

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