簡単☆カリフラワーとベーコンのマヨ炒め
Description
カリフラワーご飯を作った残りのカリフラワーを、簡単なオカズにしようとパパッと炒めました。
クックWZ33L8☆
作り方
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1
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ベーコンをカリカリ気味に炒めます。
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2
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生のカリフラワーに火が通りやすいように、小さめにちぎってフライパンに投入します。
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3
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カリフラワーに少し火が通ったところで、マッシュルームを投入します。
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4
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マッシュルームが少しシナッとしてきたタイミングで、マヨネーズをかけます。
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5
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マヨネーズの香ばしい香り漂い始めたら、お皿に上げてブラックペッパーを振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
ベーコンの塩気とマヨネーズで、塩は要りません。
このレシピの生い立ち
生の食感を残しつつ、ちょっとカリッとしたカリフラワーが食べて見たくて作ってみました。
