お弁当に☆簡単!ジューシー豚こまボール

お弁当に☆簡単!ジューシー豚こまボール

Description

とっても簡単!豚こま肉をギュッと丸めて焼くだけ!
漬け置き無しでも味しっかりなのでお弁当のおかずにも最適です♬

材料 (約10〜12個)

豚こま切れ肉
250g
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●塩コショウ
少々
小さじ1
●しょうがすりおろしチューブ
3cm
適量
お酒or水(蒸し焼き用)
50cc

作り方

1

ビニール袋に豚こま肉と●の調味料を入れよく揉み込む。
漬け置かなくてもOK!

2

写真

1をお好みの大きさの平たい丸に形成して片栗粉をまぶす。

3

写真

油を熱したフライパンで中火で両面焼く。
お酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。水分が蒸発すれば出来上がり!

4

写真

レシピID:4306513のニンニクとネギが入ったバージョンもあります!お酒にもピッタリな味付けです。

5

2017.1.24 印刷して下さった方すみません。少しレシピ訂正しました。

コツ・ポイント

焼く時に剥がれてこないようにギュッギュッと形成して下さいね。

このレシピの生い立ち

豚こま肉を使ってお弁当のおかずを作りたくて♬
レシピID : 4069582 公開日 : 16/09/14 更新日 : 17/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (71人)

19/03/11

写真

家族が肉団子と思ってた様で、「肉肉し〜」と美味しそうにパクパク♪

ありんこ☆★

美味しそうに食べて貰えて嬉しいですー♡是非また作ってね♡感謝

19/03/04

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やっと作れ嬉しい~素敵レシピありがとう~柔らかジューシー

〜みみ〜

美味しそうなお弁当♡こちらこそ作って頂けて嬉しいです!感謝♡

18/12/19

写真

柔らかジューシーでとっても美味でした♪味付ご飯に良く合いました☆

もちっこ橙色

ジューシー感伝わるー♡美味しそう!是非また作ってね♡感謝♡

18/12/18

写真

しばらく漬け置きしました!美味しかったです(*´ω`*)

ゆみらんたん

浸け置きしたら更に味染みて美味しそう!是非また作ってね♡感謝

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