コーヒームース

コーヒームース
簡単✨2017.3.20カテゴリ掲載。

材料

インスタントコーヒー
大さじ1
牛乳
400cc
砂糖
30g
カルーア(ラム酒)
大さじ2(お好きなだけ)
○水
大さじ2

1

○ゼラチンは、水でふやかしておく。

※ふやかさなくて良いタイプは、直接入れてもOK✌︎

2

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鍋に、牛乳とインスタント珈琲を入れて火にかけて溶かす。(温める程度)→ゼラチン、カルーア、エッセンス投入‼️よく混ぜる

3

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ボウルに、生クリーム+砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。

4

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粗熱を取った②+③
混ぜて、器に流し入れて冷蔵庫へ✨

5

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6

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⇧仕上げに、ココアパウダーを掛けました。

コツ・ポイント

ムースにカルーアを掛けるのもオススメです✌︎

※カルーアを使うと甘く仕上がるので、砂糖を控えています。ラム酒使用の場合、砂糖は40〜50g加えて下さい。

このレシピの生い立ち

おもてなしに作りました。
レシピID : 4069595 公開日 : 16/09/23 更新日 : 17/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/06/24

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程よいビターで美味しかったです(^-^)職場の男性に好評でした!

宅配人

お試し頂き有難うございます♡嬉しいコメント大感謝です❤️

17/01/28

First tsukurepo mark
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リピです!家にある物で簡単にできてお気に入りです(*^^*)

ちーーみ

初レポ有難うございます✨リピして下さったなんて感激❤️