ヘルシー☆ベジヌードルトマトパスタ風
作り方
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1
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人参を麺状にしてオリーブオイルで軽く炒め、一度フライパンから取り出す。
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2
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同じフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒める。
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3
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ホールトマトを加えて潰しながら炒め、少し水分が飛んだら塩胡椒でお好みの味付けに。
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4
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水を切ったシーチキン、お好みでサラダビーンズ、炒めた人参を加えて軽く炒める。
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5
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塩コショウで味を調えたらお皿に盛り付け、パセリを振ったら完成です。
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コツ・ポイント
ベジヌードルマシンがない場合、包丁で細切りにしたりピーラーで薄切りにしても大丈夫。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも麺類を楽しみたくて^ ^