ピーマンのおつまみ〜大人味

ピーマンのおつまみ〜大人味

Description

生のピーマンが、シャキシャキと美味しいです。

材料

ピーマン
4個
味噌
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
ラー油
数滴
2振り

作り方

1

写真

材料です。
醤油撮り忘れました…

2

ピーマンを細切り、もしくはスライサーで、スライスします。

3

写真

ボールに水をはり、二、三度水を替え、水にはったまま冷蔵庫へ入れて置きます。

4

写真

味噌、酒、醤油、ラー油、味の素を混ぜ合わせて置きます。

5

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ピーマンをザルにあけて、水気をしっかり切ります。

6

食べる直前に、4と5を和えて出来上りです。

コツ・ポイント

ピーマンを細く切る事と、水っぽくなるので、食べる前に和える事です。

このレシピの生い立ち

料理上手な義母様が教えて下さいました。
レシピID : 4069813 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/12/28

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

うわー)^o^(嬉しいコメントありがとうございます!

16/09/18

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ピーマンの食感もよくシンプルなのにとても美味~素敵レシピ感謝です

miyuki12

うわー!嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)

16/09/15

First tsukurepo mark
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パプリカも使いましたが味付けとっても気に入りました☆リピします♪

おKAめ

初レポ嬉しいです^ ^パプリカ入り綺麗!ありがとうございます