とっても簡単なキヌアサラダ✴の画像

Description

コストコのキヌアサラダが大好きで♪

材料 (4人分くらい)

1カップ
しその実のお酢漬け
大さじ3
お酢漬けのお酢
大さじ5
ほんだし
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キヌアを茹でる。
    500ccの水を湧かし、キヌア1カップを入れふたをして15分。
    ちょっと蒸らす。

  2. 2

    きゅうりとプチトマトを大きさを合わせて切る。

  3. 3

    キヌアにほんだしと塩コショウをして混ぜる。

  4. 4

    冷ましたキヌアに2と、しその実と漬けてある汁を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

キヌアを茹でた後は蒸らしながらゆっくり冷ます

このレシピの生い立ち

キヌアサラダ大好きだけど買うと高いので…
うちにあるもので簡単に出来ないかと思って。
薄味なので主食のように食べられます♪
レシピID : 4069984 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
フジぽん
コストコ退会してしまい残念♡茹でキヌアでアレンジですが目先変わってとっても新鮮&美味しいサラダに家族も大喜びでした♬fw頂き感謝