うちの♡♥天かす入り焼うどんの画像

Description

うちの焼うどんは天かす入りソース味。
かつお節も上からかけず混ぜるので風味もいい!

材料 (2人分)

2~3枚
2~3本
1/6個
適量
1パック
*しょうゆ
大さじ1
*お好みソース
大さじ4

作り方

  1. 1

    ウインナーは小口切り
    玉ねぎは薄くスライスしてきゃべつはザクきり。

  2. 2

    フライパンに油小さじ1を熱してウインナー・玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたらうどんと水50ccを加えふたをして軽く蒸し焼きにする。

  3. 3

    うどんを軽くほぐしながら炒め合わせ、*を加えてよく混ぜる。
    程よく混ざったら、天かす・かつお節を加えてサッと混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

うどんはほぐれてくるまではムリに箸などでほぐさないでください。
切れてしまうので。
お好みソースを使用しましたがなければ中濃でもOKです。

このレシピの生い立ち

昔からの母の味。
それに好きな天かすやかつお節を入れた我が家流の
焼きうどんです。
レシピID : 406998 公開日 : 07/07/20 更新日 : 07/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

109 (96人)
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こげ岡
とっても美味しかったです!天かすを上手に消費出来ました♪

作ってくださってありがとうございます♪

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tomokichi0907
天かすとかつお節が麺に絡んで美味しい!!リピ決定です♡

ありがとうございます♪

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K0A9O0R8U♪
美味しー(๑>◡<๑)ペロッと完食しちゃいました♡

ありがとうございます♪

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Matu☆Music
少し焦げてしまいましたが弁当に♪鰹節いいですね美味しかったです♪

作ってくださってありがとうございます。