☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆

☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
ほんのり甘いマヨソースが
プリプリのエビに絡んで美味しいデリ風サラダ*

材料

ブロッコリー
1/2株
海老
100g
4個
●マヨネーズ
大さじ4
●粒マスタード
大さじ1
小さじ1
●牛乳
小さじ1/2
●こしょう(お好みで)
少々

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ブロッコリーは1分茹でてすぐに冷水に取り、水気を切る♪

エビはさっと茹でる♪

卵は茹でて殻をむき2等分する♪

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ボウルに●の調味料を合わせ、

3

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②のボウルにブロッコリーと海老を入れ和える

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さらに卵を加えて
黄身が取れ無いように優しく和え、ソースが全体に馴染んだら♪

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出来上がり*

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おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

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(P59に掲載しています)

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レシピ本第三弾
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コツ・ポイント

黄身が取れにくいように2等分としていますが、
気にならなければ4等分でも♪
(取れた黄身がマヨネーズソースと絡んでも美味しいです!)

このレシピの生い立ち

市販のサラダをお家で再現してみました♪
レシピID : 4070051 公開日 : 17/02/21 更新日 : 18/09/11

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152 (139人)

19/01/18

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美味しかったです~☆マヨマスタードが絶妙♪旦那絶賛、感謝!!

chiecooo

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/01/16

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絶妙だな味のバランス、美味しくいただきました。

あゆはと

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/01/16

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2回目です。美味しいし見た目が良いのでおもてなしに作ってます!

ごはん♪

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/01/16

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リピですマスタード多めで

cc84124

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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