☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆

☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
ほんのり甘いマヨソースが
プリプリのエビに絡んで美味しいデリ風サラダ*

材料

ブロッコリー
1/2株
海老
100g
4個
●マヨネーズ
大さじ4
●粒マスタード
大さじ1
小さじ1
●牛乳
小さじ1/2
●こしょう(お好みで)
少々

作り方

1

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ブロッコリーは1分茹でてすぐに冷水に取り、水気を切る♪

エビはさっと茹でる♪

卵は茹でて殻をむき2等分する♪

2

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ボウルに●の調味料を合わせ、

3

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②のボウルにブロッコリーと海老を入れ和える

4

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さらに卵を加えて
黄身が取れ無いように優しく和え、ソースが全体に馴染んだら♪

5

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出来上がり*

6

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おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

7

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(P59に掲載しています)

8

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9

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コツ・ポイント

黄身が取れにくいように2等分としていますが、
気にならなければ4等分でも♪
(取れた黄身がマヨネーズソースと絡んでも美味しいです!)

このレシピの生い立ち

市販のサラダをお家で再現してみました♪
レシピID : 4070051 公開日 : 17/02/21 更新日 : 18/09/11

このレシピの作者

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