美味しい♡ヘルシー玉ねぎ人参ドレッシング

美味しい♡ヘルシー玉ねぎ人参ドレッシングの画像

Description

すりおろすのが面倒なのでフードプロセッサーにかけると本当に簡単にあっという間に美味しいドレッシングが出来上がります!

材料 (大量にできます。)

小2個
小1本
合わせ酢
500cc
醤油
80〜100cc
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ミニトマトをフードプロセッサーにかけすりおろし状になるくらいしっかり細かくする。

  2. 2

    ①ですりおろした野菜をボールに入れ、調味料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

野菜はお好みで種類や量を変えても良いし、粗めにすると食感のあるドレッシングになります。オリーブオイルなしでもわりと美味しいのでノンオイルでも良いし、他のオイルでも大丈夫です。ニンニクでパンチを効かせても良いけど子供も食べるし今回は控えました

このレシピの生い立ち

市販のドレッシングを買ってもすぐなくなるし、味に飽きたり、人工甘味料が入っていたりするので、自分で作ってみようと思って作ってみたらシンプルな味でなかなか美味しかったので♡大量にできるので友達にお裾分けもできます。
レシピID : 4070388 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

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