☆かぼちゃグラタン☆

☆かぼちゃグラタン☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
熱々とろとろクリーミー♪
パーティーにもぴったりな簡単レシピ☆

材料

かぼちゃ
1/4個(正味量350g)
サラダ油(炒め用)
大さじ1
ベーコン
40g
玉ねぎ
1/2個
バター
20g
小麦粉(薄力粉)
大さじ2
牛乳
400ml
塩こしょう
少々
チーズ
適量

1

玉ねぎは薄くスライスする♪
ベーコンは2センチ幅程度に切る♪

2

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かぼちゃは2センチ角程度の大きさに切り
耐熱容器に入れ水大さじ1を振り、ふんわりラップをして600wで3分30秒加熱する

3

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フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、

4

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かぼちゃとバターも加えてざっと炒める♪

5

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バターが溶けたらいったん火をを止めて、小麦粉を加えて全体によく混ぜる♪

6

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弱火にして、牛乳、コンソメ、塩こしょうを加えて♪

7

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とろみがついてくるまでやさしく混ぜ合わせる♪

8

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耐熱皿に移して♪

9

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チーズをたっぷりのせて♪

10

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220度のオーブンで15分焼いたら出来上り*

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コツ・ポイント

工程7ではかぼちゃを崩しすぎないようにやさしく混ぜる♪

このレシピの生い立ち

ポテトグラタンもいいけど
かぼちゃグラタンも美味しい♪
レシピID : 4070463 公開日 : 16/12/21 更新日 : 18/11/06

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とろとろクリーミーでとってもおいしかったです!!

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