しめじと卵のマヨ炒めの画像

Description

材料これだけ!超簡単にあと1品♪

材料

1個
1パック
3〜4個
マヨネーズ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきを切り落としてほぐす

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒める(しめじに焼き色が付くまで炒めてもおいしい)

  3. 3

    卵をボールでときほぐし、鶏ガラの素を加えて混ぜる

  4. 4

    2にといた卵を流し入れ大きくかき混ぜながら炒め、卵に火が通ったら皿に盛り完成☆

  5. 5

    かなくんマミー様
    つくれぽありがとうございます(^-^)手違いでコメントなし掲載してしまいごめんなさい(T_T)

  6. 6

コツ・ポイント

卵を流し入れる時にフライパンの油分が少なければ小さじ1程度のマヨを足すと卵が焦げ付かずいい仕上がりに♪

このレシピの生い立ち

なけなしの材料で何とかあと1品!て時にできました~
レシピID : 4071644 公開日 : 16/10/31 更新日 : 17/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (33人)
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たーそ
玉ねぎナシでエリンギに変更しましたが美味しくできました。
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yokoyoko76
簡単にあと1品できました!
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nosso
お弁当に♪簡単で美味しい!リピします(о´∀`о)ありがとう❤️
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Ruri03
簡単で美味しかったです、レシピありがとうございます!

こちらこそれぽありがとうございます(^-^)また作ってね♪