ふわふわ♡もちもち♡白パン♪

ふわふわ♡もちもち♡白パン♪

Description

イメージはハイジの白パン♪モチモチした食感にとっても優しい甘味でやわらか~い感じです♡

材料 (6~8個くらい)

170グラム
30グラム
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
牛乳
130ml
バター
20グラム
ドライイースト
小さじ1

作り方

1

白玉粉を袋に入れて麺棒などでゴリゴリと砕いておく。

2

材料をHBに入れ生地コースでセットする。

3

写真

生地を取り出し、6or8等分に切り分け布巾などをかけて15分くらいおく。

4

写真

手のひらで潰してガスを抜き再び丸くしで二次発酵をする。(40度で50分)このとき乾燥しないよう霧吹きをしておく。

5

写真

2倍に膨れていることを確認し、茶漉しで粉をかけて、乾燥しないよう霧吹きをしておく。170度のオーブンで12分くらい焼く。

6

写真

出来上がり♪

コツ・ポイント

◆焼き時間はオーブンによって多少異なりますので調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

モチモチなパンにしたかったので白玉粉を混ぜてみたら思ったとおりモチモチになって大満足~(*^^*)☆
レシピID : 407205 公開日 : 07/07/21 更新日 : 11/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2020/09/02

写真

ちょうど良い量で美味しいです♡朝から2個も食べました笑

PIYA*Hota

2018/10/25

写真

中にチーズを!一瞬で無くなりました(笑)絶対また作ります!!

aymaru2

コロンと可愛い☆一瞬で無くなるなんて嬉しいですね☆れぽtks

2013/07/05

写真

焼きたてふわふわです!食べるのが楽しみです♪

♪ヒロ♪

色白さんでとっても可愛い^^♪つくれぽありがとです☆

2012/04/26

写真

柔らかく焼けました。 素敵なレシピをありがとうです♪

ウイちゃん

ぷりんと可愛い~♪美味しそう!!こちらこそ素敵なれぽありがと

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね