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簡単♪かぼちゃのめんつゆバターカレー風味

簡単♪かぼちゃのめんつゆバターカレー風味の画像

Description

フライパンで⤴めんつゆを使って簡単♪15分で出来ちゃいます✨

材料 （かぼちゃ中1/4個分）

かぼちゃ
1/4個
いんげん(冷凍)
適量(10～15本位)
⚫めんつゆ(濃縮2倍)
50ml
⚫水
150ml
⚫カレー粉
小さじ1
バター(マーガリン)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは種をスプーンなどで取り除き、一口大くらいの乱切りにし、フライパンに皮を下に並べていきます。

  2. 2

    ⚫を入れ、強火で沸騰したら、アルミホイルで落とし蓋をし、更にフライパンに蓋をして、弱めの中火で、蒸し煮にします。

  3. 3

    写真

    途中様子を見ながら、煮汁が1/3程度になったら、いんげん&バターをいれ、蓋をし、煮汁がほぼなくなったら完成✨

コツ・ポイント

煮汁がなくなる頃には(15分位)かぼちゃに火が通ってます。なくなってしまって焦がさないように、たまに様子をみてください。カレー粉は、お好みで⤴
写真は、一応、面取りしてますが、そのままでも、ほぼ煮崩れはないので大丈夫です!

このレシピの生い立ち

頂き物のかぼちゃを、いつもと違うカレー風味にしてみました✨
レシピID : 4072250 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/15

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簡単♪かぼちゃのめんつゆバターカレー風味
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