かぼちゃとオレオのハロウィンムースケーキ

かぼちゃとオレオのハロウィンムースケーキ

Description

オーブンなしで作れるお手軽ムースケーキ。
可愛く飾りつけてハロウィンパーティーを
盛り上げよう♪

材料 (1ホール(18cm型))

土台
オレオクッキー
9枚
溶かしバター
50g
ムース
蒸したかぼちゃ(皮なし)
200g
牛乳
150cc
砂糖
50g
オレオクッキー
3~4枚
お湯(ゼラチン用)
100cc
グラサージュ
純ココア
30g
砂糖
50g
牛乳
120cc
お湯(ゼラチン用)
30cc

作り方

1

写真

【土台作り】
オレオ(クリームそのまま)を砕き、
溶かしバターと合わせて型にギュッギュッと敷き詰めて冷蔵庫で冷やします。

2

写真

【ムース作り】
かぼちゃ、砂糖、
牛乳を合わせて
ミキサー等を使って
ピューレ状にします。

3

写真

生クリームを
別のボウルで泡立て
かぼちゃピューレを
加えて混ぜ合わせます。

4

写真

お湯でふやかした
ゼラチンと
砕いたオレオを加えて混ぜ合わせます。

5

写真

型に流し入れて
冷蔵庫で3時間以上
冷やし固めます。

6

写真

【グラサージュ】
ココアと砂糖と
牛乳を鍋に入れ
火にかけます。
綺麗に混ざったら
火を止めます。

7

写真

ふやかしたゼラチンを鍋に加えたら
茶漉し等で濾して
人肌程度になるまで
冷まします。

8

写真

ムースの上に
グラサージュを
流し入れ、
冷蔵庫で冷やします。

9

写真

型から外します。
型の周りに温かい
濡れ布巾をしばらく当てておくと
綺麗に外れます。
ツヤツヤ♪

10

写真

【飾りつけ】
メレンゲクッキーや
市販のグラノーラ、
オレオクッキー、
転写したチョコレートを使いました。

11

写真

バランス気にしないで楽しく飾りつけてくださいね♪

12

※飾りに使った
お菓子たちは
湿気りやすいので
食べる直前に
飾りつけてください。

13

写真

飾りに使った
メレンゲクッキーの
作り方 ID:4061803

コツ・ポイント

レシピ動画公開しています。
*ニコニコ動画
http://www.nicovideo.jp/watch/sm29631045
*YouTube
https://youtu.be/aC9Ni-6eWZg

このレシピの生い立ち

国産オレオが販売終了と聞いて、
感謝の気持ちを込めて作ったケーキです。
"簡単に作れるハロウィンスイーツ"が
テーマです。
レシピID : 4072326 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2021/10/31

写真

簡単で美味しい💓プルプル食感、オレオがアクセント。ハロウィンにピッタリ🎃

おばさん60

2017/10/02

写真

デコいまいちだけど…ハロウィンパーティ用に!みんな喜んでくれたよ

Rmama78☆

とても素敵ですよ♪楽しいハロウィンパーティーになりますように

2016/10/31

写真

ハロウィンパーティーに作りました♡とても美味しく大好評でした!

きると@M

うれしいお言葉感謝です! 蜘蛛の巣のデコレーションGOOD♪

2016/10/29

写真

チョコの蜘蛛を乗せました^^美味しくできてよかったです♡♡

あゆはずmama

チョコの蜘蛛の飾り素敵♪ グラサージュつやつやできれいです!

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