煮魚でお・つ・ゆっ
GoGo島みかん
作り方
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1
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煮魚を美味しくいただく。
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2
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骨だけになったら茶碗に移し、沸かしたお湯を注いで〜出来上がり。骨を崩し旨味を出しながらすすって下さいませ。
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3
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味は煮汁で調整してくださいね。
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コツ・ポイント
煮魚はなんでも構わないのですが、メバルかホゴでするのがオススメです。脂がのって美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔からやってるあかん飯なのか？お魚の美味しい愛媛県のお得飯なのか？笑
元気がないときに救われた母の味、レシピアップしてみました。
元気がないときに救われた母の味、レシピアップしてみました。
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