クリチしそベーゼと大葉トマトハムのサンド

クリチしそベーゼと大葉トマトハムのサンド
ジェノベーゼならぬ大葉を使って作ったしそベーゼ+クリームチーズのペーストに大葉とトマトとハムを挟んだサンドイッチ

材料 (食パン1枚分)

食パン6枚切り(横スライスして使用)
1枚
クリームチーズ
50g
しそベーゼ(クリームチーズと合わせる用)
10g
大葉
1枚
トマトスライス
1枚
ハム
1枚
しそベーゼ(食パンに塗る用)
5g

1

写真

しそベーゼを作ります(ジェノベーゼのバジルを大葉で代用したソースです)

2

食パンは横にスライスしておきます。

3

写真

柔らかくしたクリームチーズとしそベーゼ(10g)をボールでよく混ぜ合わせる。

4

写真

横にスライスした食パンの1枚に③を、もう1枚にしそベーゼ(5g)を塗る。

5

写真

クリームチーズとしそベーゼを合わせたペーストの上に、大葉→ハム→トマトスライス(約7㎜)を置いていく。

6

もう1枚のしそベーゼのみを塗った食パンで挟んで、カットして出来上がり。

コツ・ポイント

しそベーゼにも大葉がたっぷり入っていますが、さらにフレッシュな大葉をプラスして、香りをさらにアップ!

このレシピの生い立ち

大葉を使って、ジェノベーゼ風のソースを作ったので・・・。
レシピID : 4072695 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

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