べジ❀プチパン 人参
Description
ノンオイルなのに、ふわふわぁ～♪
きれいなオレンジ色の生地は、
シンプルに丸めたり、コルネ型に巻いても♡
きれいなオレンジ色の生地は、
シンプルに丸めたり、コルネ型に巻いても♡
mammamiwa♪
作り方
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1
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人参は擦り下ろす。
HBに生地の材料を入れて、生地コースをスタートする。
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2
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一次発酵が終わったら、生地を取り出す
。
ガスを抜き、６分割して丸め、濡れ布巾を被せる。
ベンチタイム15分
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3
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やさしくガス抜きをしながら、手で押さえて広げ、生地を丸めなおす。
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4
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例えば。。。
コルネ型に、細長く伸ばした生地を巻きつけて、人参型も♪
濡れ布巾をかけて。
二次発酵。
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5
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オーブンを180度に予熱する。
180度15分焼成する
。
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6
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シンプルなプチパンには、仕上げに人参葉をのせて粉を振り、焼き上がってはがし、葉っぱのシルエットを残してみました。
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8
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サンドにもお奨め♡
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9
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プチ✿パン 南瓜
レシピID: 4070963
。。も、あります♪
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10
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べジ❀プチパン
モロヘイヤ
レシピID : 4696617
。。も、あります♪
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11
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べジ❀プチパン
トマト
レシピID : 5038496
。。も、どうぞ～✿
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12
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べジ❀プチカレーパン 宇宙芋
レシピID : 5447710
。。も、どうぞ～✿
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コツ・ポイント
生地が扱いにくい時は、打ち粉をして下さい。
このレシピの生い立ち
ノンオイルなのに、ふわふわな、野菜生地のパンを、作りたくて。。。
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/282810
ブログで紹介しています♪
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mammamiwa♪
