話題入り☆簡単☆揚げないチーズ芋もち

話題入り☆簡単☆揚げないチーズ芋もち

Description

話題入り&芋もち人気レシピ1位!
皆様に感謝です♡

じゃがいもがカリカリモチモチに!
メイン&おつまみにぴったりです

材料 (2人分(1人4つ))

じゃがいも中
3つ
とろけるチーズ
2枚(1枚18g)
大さじ3〜4
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩胡椒
適量
サラダ油
適量(多めに)

作り方

1

写真

「芋もち」
人気レシピランキング
1位になりました♪
皆様ご参考頂き感謝です☆

2

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「チーズ芋もち」
人気レシピランキング
1位になりました♪

3

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2017/4/13 つくれぽ100突破☆

皆さま
素敵なつくれぽ
本当にありがとうございます♪♪

4

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2016/10/28 話題入り☆

皆さま
ご参考頂き
ありがとうございます♪♪

5

じゃがいもを1/4にカットをし
熱湯で茹でる

6

じゃがいもが白っぽくなったら
菜箸でじゃがいもの真ん中を刺し
柔らかいようなら
そのままザルにあげる

7

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じゃがいもをボウルに移し
細かくちぎったチーズをいれる

8

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ヘラでじゃがいもをつぶしながら
チーズとよく混ぜ合わせる
写真のようになればOK

9

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☆材料をすべて入れヘラで混ぜる。
混ぜ終えたら触ってみて、
手にベチャっとするようなら
片栗粉を少しずつ足す

10

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手の平で丸め、少し潰し
厚さが1cm弱程の○を形成する
(お好きな大きさで大丈夫です)

*チーズを包む際は「コツ」参照

11

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油を多めに引き
強めの中火でこんがりと焼く
両面が焼けたらお皿に盛り付ける

*裏返すタイミングは「コツ」参照

12

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☆☆完成☆☆

13

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油多めで焼くとよりカリカリに☆

ひっくり返す回数は
形を崩さない為にも
少ない方が良いです♪

14

コツ・ポイント

【焼き方】
横から覗いて焼き目が見えたら
ひっくり返し時♪
それまでいじるのを我慢して下さい

【チーズを包む場合】(アレンジで)
チーズが溶け出るとカリカリにならない場合があります!
包む芋もちを気持ち分厚くすると良いですよ♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもが余っていたので、大好物の芋もちを作りました!
レシピID : 4072932 公開日 : 16/09/16 更新日 : 19/09/25

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☻せなたろす☻

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