ヘルシオで♡簡単ローストチキン☆*+

ヘルシオで♡簡単ローストチキン☆*+
ヘルシオを使った簡単で本格的なローストチキン☆*+皮はパリパリに、お肉はジューシーに♡レストランさながらの味わいです♡

材料 (2人分)

鶏もも肉
約250g 1枚
大さじ1
お好みのソース
適量

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鶏肉は皮部分にフォークで穴を刺し、塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせておく。調理の際に常温に戻す。

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黒皿に四隅をつまみトレー状にしたホイルを敷いて油受けに。アミに皮を上に鶏肉を乗せ、低アミにセット。

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ウォーターグリル余熱なしの26にセット、20分加熱スタートする。

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焼き上がりはこんな感じです♡皮はパリパリ♡肉汁もジュワッ♡ヘルシー☆*+お好みのソースをかけて焼きたてを召し上がれ♡

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今回はこちらのソースを少しかけました♡とっても美味しくて重宝しています☆*+

コツ・ポイント

お肉の下処理は怠らずなさってください♡塩麹の分量は後のソースを考慮し少なめにしています♡皮があった方が断然美味しいのですが、コレステロール、カロリーの気になる方は皮は除いてください♡

このレシピの生い立ち

ヘルシオを使いこなせるようになりたく、色々試しています♡今回は頂き物のおソースを使いたくて、チキンを焼いてみました♡旦那さまも、お気に入りのお店よりも美味しい!と大絶賛してくれました☆*+
レシピID : 4072970 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

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